Mein Name ist Elia Michel, und ich koche und kreiere mit Leidenschaft. Im Jahr 2024 habe ich Crêpelia gegründet – ein Herzensprojekt, das meine Liebe zu Crêpes und festlichen Momenten zum Ausdruck bringt.

Ursprünglich bin ich gelernter Drogist, was meine Faszination für die Pflanzenwelt & sauberer Arbeitsweise geweckt hat. Nach zwei Jahren in der Restaurantleitung habe ich mein Wirtenpatent erworben und bin dann als leidenschaftlicher Feuerkoch und Eventmanager tätig gewesen. In den letzten Jahren habe ich mit viel Freude ein Festival für bis zu 1000 Personen mitorganisiert, als Hauptverantwortlicher fürs Catering, und dabei unvergessliche Erlebnisse geschaffen.

Zusammen mit meiner lieben Frau habe ich drei wunderbare Kinder, die mein Leben bereichern. Ich liebe es, das Leben in vollen Zügen zu geniessen und diese Freude mit anderen zu teilen. Schon als Kind haben meine Eltern bei fast jedem Fest Crêpes für uns gemacht, und diese Tradition hat sich zu einer großen Passion entwickelt, die ich nun mit Crepêlia weiterführe.

Ich lade dich ein, Teil dieser Reise zu werden und gemeinsam mit mir die Freude an gutem Essen und besonderen Momenten zu erleben.